Ультразвуковая система резки пищевых продуктов

Описание продукта

Ультразвуковой генератор генерирует более 20000 вибрационных механических энергий в секунду на режущем лезвии. Он очень быстро разрезает пищевой материал благодаря локальной вибрации. Трение о поверхность пищи очень маленькое. Пища может быть быстро отделена через титановое лезвие, чтобы достичь цели сокращения требований к материалу. Поэтому ультразвуковая резка не нуждается в очень остром лезвии, а также не нуждается в большом давлении, и нет никаких побочных повреждений вообще. При этом из-за ультразвуковой вибрации трение небольшое и прилипнуть к лезвию непросто.

Характеристика продукта

1. Режущий разрез гладкий, надежный, точная обрезка,

2. Это не деформация, нет искривленного края, .

3.No деформация после резки.

4. Работа стабильна и скорость резания быстрая, антипригарный нож и т. Д.

5. Простота в эксплуатации, не нужен профессиональный человек, экономия времени и рабочей силы

6. Портативный тип доступен, и работники не будут уставать после длительной работы

Параметр продукта

Применимая отрасль:

1. Разделка продуктов питания

2. Нарезка торта

3. Шоколадная резка

4. Сырный хлеб муки нарезка

5. Вырезание печенья

6. Резка желе нуги

7. Конфеты

8. Пицца сырное масло нарезка

9. Замороженный мясной пирог, водное растительное волокно, ореховая нарезка

10. Все виды мягкой пищевой нарезки

ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ:

Q：Наконечники ультразвуковой системы резки пищевых продуктов

Ультразвуковая резка пищевых продуктов может не подходить для каждой операции резки пищевых продуктов. Тем не менее, высокочастотная вибрация, применяемая к режущим инструментам, обеспечивает значительные преимущества. Прежде всего, ультразвуковая технология улучшает качество и консистенцию резки и предлагает возможность нарезать многотекстурированные пищевые продукты без деформации чисто.

Q：Что такое ультразвуковые волны?

Звук — это вибрация, которая передается через среду, такую как воздух, вода и металлы.

Ультразвуковые волны представляют собой «неслышимый звук», частота которого обычно превышает 20 кГц. Частота 20 кГц означает, что определенная среда вибрирует 20 000 раз в секунду.

Q：Что делает резка автоматическим ультразвуковым резаком для пищевых продуктов?

Автоматический ультразвуковой пищевой резак вибрирует своим лезвием с амплитудой 10 – 70 мкм в продольном направлении. Вибрация микроскопическая, поэтому ее невозможно увидеть. Механизм повторяется 20 000 – 40 000 раз в секунду (20 – 40 кГц). Из-за этого движения автоматический ультразвуковой резак для еды может легко резать различную пищу.